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味研生物工程科技有限公司

生物工程技术开发, 生物工程技术研究, 复合调味品, 天然提取物

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天然呈味粉末油脂
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产品: 浏览次数:169天然呈味粉末油脂 
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最后更新: 2017-10-16 19:33
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“天然呈味粉末油脂”参数说明

商标: 味研 包装: 请见产品描述部分

“天然呈味粉末油脂”详细介绍

  天然呈味粉末油脂系列产品是以新鲜上等动物油脂和天然肉类提取物为原料,先将油脂抽提、精炼、复合增香反应得精油,再以肉类提取物吸附精油,然后应用纳米材料技术和微胶囊技术将吸附有大量动物精油的肉类提取物进行微胶囊包埋,并喷雾干燥为成品。其主要成分为油脂、蛋白质、美味多肽、肌肽、氨基酸、核苷酸、维生素及微量元素,既有饱满的脂香、肉香、发酵香又有浓郁的鲜美味、强烈的渗透感、延伸感和圆润感,具有调味和营养保健双重功效。
  
  产品种类:天然呈味粉末鸡油、天然呈味粉末牛油、天然呈味粉末猪油
  
  产品特点:
  1)具有天然动物油脂的浓郁香味和滋味;
  2)具有天然肉类提取物的完美滋味:肉味突出、鲜美、浓厚、圆润、延伸感强;
  3)具有香精、油脂、肉类提取物三者合而为一的多重调味增香效果;
  4)产品呈粉末状,使用方便;
  5)技术先进,产品稳定性好;
  6)使用范围广。
  
  产品只有粉末油脂状,价格在48-65元/KG之间,可用于家用调味料、方便面、方便粥、膨化食品等。
  天然呈味粉末油脂具有脂香味、油脂感和肉滋味三合一的效果,具有不可替代性。
  
  包装方式:5kg铝箔袋(内)10kg/纸箱(外);
  12.5kg PE袋(内)25kg/塑桶(外)
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